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是一个充满“魔法”的地方
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襄阳味道震惊厨坛！小伙伴们快来围观吧！
襄阳史上最牛美食纪录片
《知味襄阳》
俨然成了襄阳美食的“百科全书”
快点我阅读详情！
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然而在每个人的心中
却都有着一道最爱的菜
每一个会做饭的人
也都有一道拿手好菜
或是一道燕窝鸡丝汤
或是一碗蛋炒饭
有人热爱厨房，喜欢煎炒蒸炸
也有人热爱烘焙，蛋糕饼干小面包
那么你会做菜吗？
小姐姐这里有个重磅消息要告诉你！
《知味襄阳》金牌厨师大赛
即将开始啦
！！！
2018年7月25日上午8：30-12：00
由襄阳市商务局
襄阳广电传媒集团主办的
《知味襄阳》金牌厨师大赛
将在南湖宾馆紫荆苑一楼会议室
举行大赛启动仪式及《名师讲堂》
《名师讲堂》将由
最负传奇的襄阳名师
为您带来地道襄阳名菜的独门秘籍
1、江立洪《我的独门秘籍》
中国烹饪大师，原大华酒店主厨，12岁拜师学艺，师从民国时期就誉满襄、樊二城的名厨曹大伦，江立洪是襄阳市最早被授予全省特级厨师荣誉称号的人之一，曾赴加拿大总领馆从事司厨工作，他制作的名菜“夹沙肉”入选历次的《中国名菜谱湖北辑》，央视四套《远方的家》栏目专程采访记录他做菜过程，成为襄阳地方菜品的杰出代表之一。
《传统菜的文化》
中国烹饪大师，原南湖宾馆主厨，入厨50余年来，张向明兼容并蓄，博采众家之长。不仅善于鄂菜的制作，且旁通川、鲁、粤菜的主要技法。他还非常擅长设计、组织大型宴会。他制作的“大葱烧裙边”、“红烧蹄膀”、“蜜炙山药”等名菜具有火功独到、滋味醇浓、色彩俱佳的特点。曾多次主理过大型宴会，接待过多位党和国家领导人。
《成为金牌厨师，你需要具备哪些条件？》
中国烹饪大师，被誉为襄阳厨神，襄阳技师学院商贸服务系党支部书记，从事烹饪专业理论与实习教学工作至今已35年，培养近4000名烹饪专业学生，培训近万名社会餐饮从业人员。你也许没有吃过他做菜，但一定吃过他的学生做的菜，技艺传天下。他做的鱼，可以用神乎其神来形容。他目前受市政府委托组织培训的襄阳牛肉面技能人才已达上千人，其产业大军正服务襄阳地区并走向全国。为地方餐饮业发展和烹饪职业教育做出了较大贡献。
《传统文化，会给你的企业带来新活力》
拥有多重身份、热爱公益的餐饮人，湖北淘大集供应链董事长，他的企业遍布襄阳县市区，你品尝的美食说不定也经过他的手，热爱传统文化，主讲的《传统文化与社会主义核心价值观》、《传统文化与幸福人生》等，得到了国学爱好者的一致好评。他愿每一位餐饮人都能够了解并热爱传统文化，用传统文化给餐饮业注入新的生命力。
《用好口碑，不愁客源》
口碑本地生活事业部襄阳负责人，2014年加入阿里巴巴。先后担任过口碑外卖业务西区负责人，口碑丽人行业南区负责人，所运营的连锁品牌椰岛造型，发源地等ka品牌，2016年双12获得全国业绩第一，目前主攻新零售口碑餐饮板块，带领的团队负责品牌有秀玉红茶坊，仓桥家，我家小馆，阿香米线，蓉李记及鱼豆吉等KA连锁品牌。
想要拿奖的小伙伴们
一定要关注《名师讲堂》！
本次比赛我们将评选出
10名襄阳金牌厨师
20道襄阳传统名菜
20道襄阳创新菜品
无论您是专业厨师
还是美食制作爱好者
都将有机会成为襄阳金牌厨师
！！！
襄阳广电全媒体编辑：孟子君
秀出你独特的味道
展示你得意的作品
引爆味蕾的“炸弹”
如果你也是美食爱好者
无论是好吃还是好做
都为这股即将席卷襄阳厨坛的龙卷风
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笔
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